تجربه سفر از تهران تا هرمز: دخترانه یک هفته
- آگوست 19, 2024
- دستهبندی نشده
سفرنامه سه دختر مجرد به جزیره هرمز پریسا صبورینیا هستم. مدتها بود که فکر سفر به هرمز در ذهنم جا خوش کرده... بیشتر بخوانید
هر وقت یه جایی برای گردش میریم یکی از تفریحاتی که دنبالشیم یه رستوران تر و تمیز و با صفاست. صبحانه خوری در کافه رستوران رد بیچ یه گزینه تفریحی هست که هیچ مسافری نباید اونو از دست بده. این رستوران یک محیط با صفا، تر و تمیز ، نوساز و جدید رو بوجود آورده که صبحانه خوری و شب نشینی تو اون خیلی با حاله.
حالا ببینیم منوی صبحانه در رستوران رد بیچ چیه. جزیره هرمز یه سری غذاهای مخصوص صبحانه داره که خاص خودشه. البته در رستوران رد بیچ چیزهای معمولی مثل چای شیر نیمرو کره مربا خامه آب میوه و چیزهایی که در شهرهای دیگه به عنوان صبحانه استفاده میشه، هم سرو میشه ولی یک سری صبحونه های خیلی خوش مزه و مخصوص خودش هم داره که حتما باید امتحانشون کنی!!!!
تهیه این املت خیلی خوشمزه اینه که میگوهای ریز خشک شده که بهش چکو chakoo میگن رو پودر میکنن ( که بهش پودر میگو میگن) و به اندازه حدود یک قاشق چایخوری با تخم مرغ بهم میزنن و در داخل تابه که کفش روغن داره میریزن و میذارن بپزه (چون پودر میگو خودش شوره معمولا نمک بهش نمیزنن) این املت پفکی و بی نهایت خوشمزه رو حتما باید امتحان کنی.
هرمزگان نون های محلی معروف و زیادی داره. نون محلی داغ داغ خیلی میچسبه. صبح ها در مجموعه هتل ساحل سرخ که رستوران رد بیچ هم درون اون هست هر روز صبح توسط خانم های محلی این نون پخته میشه. نان توموشی معروف ترین نون محلی هرمزگان هست. یه نون خیلی نازک که روی تابه های گرد و صاف طبخ میشه. در حین پخت چیزهای مختلفی بهش میزنن. از جمله سوراغ (از ترکیب خاک قرمز هرمز، ماهی های ریز ، برگ نارنج و نمک تهیه میشه) یا مهیاوه (اونم یه ترکیب محلی از ماهی و ادویه هست به رنگ قهوه ای روشن). حتی پنیر مثلثی هم میشه به این نون ها زد. انقدر خوشمزه و تازست که خالی خالی ش هم عالیه
با وجود اینکه غذا تو هرمز زیاد پیدا میشه ولی پیدا کردن محیط دنج و رستورانی نوساز با تخت های سنتی کار سختیه. مجموعه تفریحی هتل ساحل سرخ فضای بزرگ و دل نشین رستورانی رو تهیه کرده که همزمان با موسیقی زنده و صبحانه های مختلف و خاص از حضورتون در این مجموعه لذت ببرین. صبحانه در این مجموعه در حالی که برترین در جزیره هرمز هست، قیمت خیلی مناسبی داره.
مسلما یکی از جذابیتهای اصلی سفر به جاهایی که فرهنگ بومی خاصی دارن تجربه طعمها و غذاهای بومی منطقه هست. غذای محلی بخشی از فرهنگ یک سرزمین بشمار میاد که اغلب از طبیعت و مواد غذایی در دسترس اون محله بدست میاد. سفر به جنوب ایران و بخصوص جزیره هرمز وقتی تمام و کمال میشه که غذاهای محلی را امتحان کنی و از محیط باصفای رستوران رد بیچ در اقامتگاه جزیره هرمز لذت ببری.
صبحانه سلف سرویس در کافه رستوران رد بیچ
مجموعه کافه رستوران رد بیچ امکان برگزاری و سرویس دهی به 100 نفر صبحانه سلف سرویس را در مجموعه خودش دارد. صبحانه های سلف سرویس از ساعت 7 صبح در مجموعه در اختیار مسافران هست . صبحانه در سه نوع ارائه میشه: اقتصادی، ممتاز و ویژه. صبحانه ها در مجموعه رستوران رد بیچ شامل چای ، املت ، نان و پنیر و گوجه و خیار ، آب میوه ، مربا و عسل هست.
به بحث بپیوندید